L'Agriculture Biologique est-elle un avenir pour les Français et leur environnement?
L'étude de notre sujet nous a permis de mettre en avant une augmentation du nombre d'exploitation biologique en France. Ceci peut s'expliquer par l'augmentation de la demande des consommateurs. Serait-ce le début d'un changement des mentalités?
Effectivement, cela se ressent lorsque l'on recoupe le sondage avec des statistiques effectuées il y a quelques années. De plus, nous avons pu constater que l'agriculture biologique préserve l'environnement entre autres grâce à la non-utilisation de pesticides et à la gestion raisonnable des ressources contrairement à l'agriculture conventionnel. Cependant, l'agriculture biologique ne produit pas encore assez pour pouvoir concurrencer l'agriculture conventionnelle et ainsi subvenir aux besoins alimentaires des français. Finalement, pour pouvoir préserver l'environnement tout en assurant une autosuffisance alimentaire, il faudrait atteindre un équilibre où l'agriculture conventionnel serait moins polluante et plus respectueuse de la nature et où les règles régissant l'agriculture biologique seraient plus souples. Ceci se met en place petit à petit sous le nom d'" agriculture raisonnée ".
Dans les pays en développement, l'exportation des méthodes agricoles intensives n'a pas toujours les résultats attendus. En effet, les échecs sont fréquents à cause de l'épuisement des sols, la progression de l'érosion et l'endettement pour acheter des équipements, des carburants ainsi que des engrais. Contrairement aux méthodes d'agriculture intensives, l'agriculture biologique a davantage de chance d'être appropriée parce qu'elle est fondée sur une amélioration des pratiques traditionnelles. En effet, ces solutions techniques peuvent se révéler mieux adaptées et moins coûteuses. Mais ce type d'agriculture, même s'il contribue à améliorer l'autonomie de ces pays, ne permet peut être pas d'assurer leur autosuffisance alimentaire. Pour résoudre le problème de ces pays pauvres, il faudra surement arriver à trouver un compromis entre agriculture intensive et agriculture biologique.
